Våra praliner är tillverkade av ekologisk choklad från det schweiziska företaget Felchlin, med råvaror från Dominikanska republiken. Bönorna är criollo och trinitario, kakaohalten är 74% på den mörka och 42% på mjölkchokladen. Den vita chokladen kommer även den från Felchlin, 36% (ej ekologisk).

Nedan ser ni ett urval av våra praliner. Har ni önskemål om andra smaker så går det att ordna.

 Blåbär – en fyllning av vit choklad, blåbär och vaniljlikör omgivet av vit choklad

 Cognac och apelsin – en ljus tryffel smaksatt med cognac och apelsin omgiven av mörk choklad

Hasselnöt – karamelliserade rostade hasselnötter doppade i mörk choklad

 Irish Coffee - mjölkchokladtryffel smaksatt med kaffe och whisky

  Kaffetryffel – en mörk tryffel med smak av kaffe, rullad i kakao

   Kardemumma - mörk rund tryffel doppad i mörk choklad

     Lakrits –  mjölkchokladganache smaksatt med lakrits med ett skal av mörk choklad

  Mintpralin – en krämig mintfyllning i gjuten i mörk choklad

  Mjölkchoklad – en ren mjölkchokladfyllning med ett skal av mjölkchoklad

 
  Mörk Nougat - en mörk nougat med crisp

  Päronkonjak – en ren mjölkchokladpralin smaksatt med päronkonjak

   Whisky – en ljus tryffel smaksatt med whisky, omgiven av mörk choklad

Är ni intresserade av att beställa - kontakta oss på This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.