Våra praliner är tillverkade av ekologisk choklad från det schweiziska företaget Felchlin, med råvaror från Dominikanska republiken. Bönorna är criollo och trinitario, kakaohalten är 74% på den mörka och 42% på mjölkchokladen. Den vita chokladen kommer även den från Felchlin, 36% (ej ekologisk).

 

Nedan ser ni ett urval av våra praliner. Har ni önskemål om andra smaker så går det att ordna.

 

Vi kan även skicka askar med post, med en personlig hälsning om så önskas.

 


Blåbär

 

 Blåbär – en fyllning av vit choklad, blåbär och vaniljlikör omgivet av vit choklad

 

 

 Cognacapelsin

 Cognac och apelsin – en ljus tryffel smaksatt med cognac och apelsin omgiven av mörk choklad

 

 

 

Hasselnöt – karamelliserade rostade hasselnötter doppade i mörk choklad

 

 

 

 Irish Coffee - mjölkchokladtryffel smaksatt med kaffe och whisky

 

 
 

 

  Kaffetryffel – en mörk tryffel med smak av kaffe, rullad i kakao

 

 

 

   Kardemumma - mörk rund tryffel doppad i mörk choklad

 

 

     Lakrits –  mjölkchokladganache smaksatt med lakrits med ett skal av mörk choklad

 

 

  Mintpralin – en krämig mintfyllning i gjuten i mörk choklad

 

 

 

 

  Mjölkchoklad – en ren mjölkchokladfyllning med ett skal av mjölkchoklad

 

 

Mörk nougat

 

 
  Mörk Nougat - en mörk nougat med crisp

 

 

  Päronkonjak – en ren mjölkchokladpralin smaksatt med päronkonjak

 

 

 

   Whisky – en ljus tryffel smaksatt med whisky, omgiven av mörk choklad

 

 

 

 

Är ni intresserade av att beställa - kontakta oss på This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.